1,3K
Gnocchetti alla fiorentina este un preparat cu specific italian, o varianta rafinata si deosebita a clasicei retete gnocchi de cartofi. La reteta clasica de gnocchi de cartofi avem nevoie doar de cartofi si faina insa pentru acest preparat se folosesc cartofi, spanac, faina si ou, spanacul fiind ingredientul special al acestei retete. Liantul acestui preparat este sosul preparat din rosii proaspete cat si din sos de rosii. Acesta este aromatizat cu cativa catei de usturoi, oregano, piper si ulei de masline. Dar mai multe detalii veti afla in reteta de mai jos.
Daca v-a placut aceasta reteta de Gnocchetti alla fiorentina puteti incerca si:
postarea anterioară