Home DesertCu fructe Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

de Ramona-Maria Dascalu

Prajitura cu mere si scortisoara este un desert pufos, aromat si foarte usor de preparat pentru care avem nevoie de foarte putine ingrediente si de doar 10 minute. Ca tot am vorbit de ingrediete acestea sunt putine si sunt sigura ca toata lumea le are mai mereu in casa. Este vorba de: faina, zahar, lapte, unt, oua, praf de copt si scortisoara. Am folosit mere Golden pentru ca se potrivesc perfect pentru deserturile la cuptor. Alte soiuri de mere raman usor tari dupa coacere.

Asa ca, daca va doriti un desert delicios si rapid de preparat cu mere, atunci prajitura acesta este perfecta! Va las reteta detaliata mai jos si imagini pe care le puteti mari dand click pe ele. Acestea va vor ajuta in timpul preparari! Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta de prajitura cu mere si scortisoara, puteti incerca si:

Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

Evaluare 5.0/5
( 4 votat )
Portii: 10 Timp preparare: Timp coacere: Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Pentru o tava cu diametrul de 24 cm:

Faina tip 00 250 g
Zahar 160 g
Lapte integral 100 ml
Unt 100 g
Oua medii 3
Praf de copt un plic
Scortisoara pudra o lingurita
Mere golden 2

INSTRUCŢIUNI

Pentru inceput topim untul intr-un vas si il lasam sa se racesca. Eu il introduc pentru putin timp la microunde intr-un vas de sticla mic. In timp ce untul se raceste punem ouale si zaharul intr-un alt vas si amestecam cu mixerul pentru cateva minute. Trebuie sa obtinem o compozitie aerata si spumoasa. Este momentul sa adaugam faina amestecata cu praful de copt in mai multe reprize alternand-o cu laptele. Amestecam cu mixerul dupa fiecare adaos pentru a obtine o compozitie omogena.

Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara


Adaugam untul topit si amestecam in continuare cateva secunde pentru a-l incorpora. Adaugam si scortisoara si amestecam pentru cateva secunde.
Spalam merele, pe unul il curatam de coaja si pe altul nu. Le taiem pe jumatate si apoi le curatam de seminte. Pe unul il taiem cuburi iar pe celalat feliute subtiri.

Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara


Punem cuburile de mere in compozitia preparata si amestecam cu o lingura sau cu o spatula. Este monentul sa punem compozitia preparata intr-o tava cu diametrul de 24 cm. O uniformizam si aranjam feliutele de mere pe toata suprafata prajiturii. Le introducem putin in compozitie nu doar le aranjam pe desupra. Facem acest lucru pentru a impiedica alunecarea acestora intr-o parte sau in alta in timpul coacerii. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180°C si timnem pentru aproximativ 40 de minute. Cel mai bine este sa faceti testul scobitorii pentru a fi sigure ca prajitura s-a copt deoarece fiecare cuptor este diferit. Scoatem prajitura coapta din cuptor si o lasam sa se racesca, apoi o scoatem cu grija din tava si o presaram cu zahar pudra. Delicioase noastra prajitura cu mere si scortisoara poate fi savurata alaturi

Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

Tu ai facut aceasta reteta?
Cum ti-au iesit cu retetele mele? Taguieste-mă pe Instagram la

S-ar putea să vă placă și

Lasă un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!